咖喱豆腐丸的做法和食材用料及健康功效

元彪2017-09-15 00:32:14 阅读：1754+ 本站原创

食材用料

老豆腐一块	咖喱块适量
青红二荆条50g	土豆50g相克食物
面粉适量	大蒜适量相克食物
水适量	香菜叶适量
油适量

咖喱豆腐丸的做法

1.青红二荆条切段，土豆切丁，过油炸，备用！大蒜切片备用！
2.老豆腐切圆形，裹面粉，入油锅，炸至表皮金黄备用！（个人认为圆的太麻烦，也没方的好看）
3.给油，爆蒜香，加水，加咖喱块至融化，放入炸好的豆腐，土豆！
4.待汤汁渐干时，加入二荆条，即可出锅，撒上香菜点缀即可！