凉拌茼蒿的做法和食材用料及健康功效

薛之谦2017-09-14 21:44:45 阅读：9340+ 本站原创

健康功效

茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

茼蒿500克相克食物	蒜2瓣相克食物
胡萝卜半根相克食物	盐适量
鸡精适量	色拉油适量

凉拌茼蒿的做法

1.茼蒿洗干净备用
2.将茼蒿用水焯下，用凉水冲洗，攥团去水分切三刀，胡萝卜切丝，蒜切沫
3.将茼蒿放入盘中，撒适量盐和鸡精，放上胡萝卜丝和蒜末
4.锅内烧热油，浇到蒜上面，激发蒜的香味，拌匀就ok了