家常酱豆腐的做法和食材用料及健康功效

殷叶子2017-09-14 21:27:00 阅读：5357+ 本站原创

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

豆腐一条相克食物	香其酱半袋
油适量	老抽适量
葱一棵相克食物	蒜4瓣相克食物
川椒5个

家常酱豆腐的做法

1.取鲜豆腐一条，酱一袋备用。
2.准备好炸锅材料。
3.葱，蒜切末，川椒切丝。
4.取平底锅放油烧热，将豆腐切薄片入锅煎。
5.看着两面煎至金黄色为佳。
6.另去大勺加少许油烧热，倒入切好的葱，蒜和川椒爆香，加少量老抽，酱。
7.把煎好的豆腐轻轻放入锅内（少放点水也可以），看着炖开锅就可以装盘了。