叉烧的做法和食材用料及健康功效

胡灵2017-09-14 20:25:48  阅读:8505+ 本站原创

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

猪眉头肉400克五花肉400克
一块相克食物适量
适量相克食物 耗油适量
生抽适量

叉烧的做法

  • 1.五花肉洗净,切成二指厚备用。

  • 2.眉头肉洗净,切成二指厚备用。

  • 3.用盐、糖、姜(拍松切丝)、耗油、生抽腌制一天。

  • 4.高压锅压十分钟,开盖收汁,如色不够,可加些老抽上色。

  • 5.出锅凉凉。

  • 6.切片盛盘。