章鱼花炒韭菜的做法和食材用料及健康功效

胡慧中2017-09-14 20:22:04 阅读：1161+ 本站原创

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

章鱼腿1个	韭菜400g相克食物
植物油10g	水适量
盐2g左右	糖适量相克食物
黑胡椒少许

章鱼花炒韭菜的做法

1.将买来的章鱼腿改刀切花。
做法：切成5～8毫米片状，用刀在片上按横纵方向划道，切勿用力切断。
2.这就是处理好的形貌
3.做开水将墨鱼片抄出翻花状态，断生即可捞出。
4.韭菜洗净切成半指长段，锅中放入低油下入韭菜翻炒。待韭菜断生后加入墨鱼花，加入适量盐和少许糖提鲜。翻炒入味，出锅前加入少许胡椒粉增香。（时间不要太长）