健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜:温中、补肾、解毒
食材用料
鸡蛋5个相克食物 | 韭菜400g相克食物 |
饺子皮60个 | 十三香适量 |
盐适量 | 香油适量 |
面粉少量 |
韭菜鸡蛋饺子的做法
1.韭菜洗干净控去水分
2.炒锅放油,待油温热,放进鸡蛋,成型后关火,用锅铲铲碎成出放凉
3.韭菜切碎放进香油,十三香,再放入鸡蛋拌匀
4.准备好饺子皮,放饺子的板,上面洒少许面粉
5.准备好所有之后,在饺子馅中放入盐搅拌,开始包饺子
6.锅中放水,放入少许盐,待水开放入饺子,用勺子紧挨锅底推一下 ,盖锅盖煮开点水,水开就可捞出装盘
7.自己喜欢吃老干妈,就放了些,可以按自己喜欢的酱汁来添加。