奶香葡萄酥的做法和食材用料及健康功效

武艺2017-10-18 10:34:59  阅读:10005+ 本站原创

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

中筋粉200克 奶粉50克
色拉油70克白糖50克相克食物
黑芝麻适量相克食物 泡打粉3克
小苏打2克鸡蛋2个相克食物

奶香葡萄酥的做法

  • 1.葡萄干用水泡一下,洗净控干水分。葡萄干有点大,切成两半。

  • 2.面粉用筛子筛一下。

  • 3.两个鸡蛋打散,留出一点蛋液刷表面。

  • 4.蛋液和糖先混合均匀。

  • 5.加入色拉油用打蛋器搅打均匀。

  • 6.在面粉里加入奶粉、泡打粉、小苏打。

  • 7.加入葡萄干、黑芝麻。

  • 8.加入搅打均匀的蛋液混合物,翻拌均匀。

  • 9.揉成面团。

  • 10.面团是510克,分30分剂子,每个17克。

  • 11.取一个剂子,放手里揉圆压扁。

  • 12.烤盘里铺好油纸,把小酥饼一个个摆好,表面刷上蛋液。

  • 13.烤箱预热好,把烤盘放入烤箱中层,上下火150度烤17分钟。

  • 14.烤好的酥饼,晾凉后吃更酥脆。

  • 15.成品装盘。